油焖大虾

油焖大虾
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健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质

食材用料

生抽 2勺
一勺
少许
葱段 适量
姜片 适量

油焖大虾的做法

  • 油焖大虾的做法图解1

    1.先用牙签挑出虾线

  • 油焖大虾的做法图解2

    2.再用剪刀剪掉虾足,虾须

  • 油焖大虾的做法图解3

    3.全部弄好,再把虾开背,能更入味

  • 油焖大虾的做法图解4

    4.再切点葱段,姜片,蒜末

  • 油焖大虾的做法图解5

    5.起锅烧油,热锅凉油滑一下锅

  • 油焖大虾的做法图解6

    6.下入虾中小火煎

  • 油焖大虾的做法图解7

    7.煎出虾油,即能看到虾壳与虾肉分离

  • 油焖大虾的做法图解8

    8.再下入葱姜蒜翻炒出香味

  • 油焖大虾的做法图解9

    9.再加入2勺生抽翻炒均匀

  • 油焖大虾的做法图解10

    10.加入一勺糖和少许盐

  • 油焖大虾的做法图解11

    11.淋入适量香油

  • 油焖大虾的做法图解12

    12.最后喷入料酒,大火收汁即可关火

  • 油焖大虾的做法图解13

    13.装盘,撒上葱花即可

  • 油焖大虾的做法图解14

    14.一道香酥可口的油焖大虾就做好了

  • 油焖大虾的做法图解15

    15.成品图!

油焖大虾的家常做法

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