桃胶椰奶冻的做法

做法：

• 1. 桃胶、皂角米、雪燕提前一晚泡发，用水冲洗干净
• 2. 锅内倒入桃胶、皂角米和水，煮25分钟
• 3. 再放入雪燕和冰糖，煮5-10分钟
• 4. 锅内倒入椰奶、白凉粉和糖，顺时针方向搅拌至煮开
• 5. 倒入杯中，自然晾凉
• 6. 等椰奶冻凝固定型后，桃胶羹稍微晾凉，倒入杯中