桃胶椰奶冻的做法

• 1.桃胶、皂角米、雪燕提前一晚泡发，用水冲洗干净

• 2.锅内倒入桃胶、皂角米和水，煮25分钟

• 3.再放入雪燕和冰糖，煮5-10分钟

• 4.锅内倒入椰奶、白凉粉和糖，顺时针方向搅拌至煮开

• 5.倒入杯中，自然晾凉

• 6.等椰奶冻凝固定型后，桃胶羹稍微晾凉，倒入杯中