陕西关中疙瘩汤的做法

• 1.优质面粉

• 2.面粉倒入温水，一点点倒进去，筷子打散成面疙瘩

• 3.鸡蛋打散

• 4.青菜

• 5.芹菜

• 6.小葱切段

• 7.豆腐切小块

• 8.西红柿切碎

• 9.热锅冷油

• 10.放入西红柿翻炒出汁（现在西红柿长得都比较变态，多炒一会）

• 11.加入配菜，放入盐、十三香粉

• 12.加入一大碗水，煮开

• 13.煮开后放入面疙瘩

• 14.再次煮开放入青菜、鸡精、香醋

• 15.再次煮开放入鸡蛋液

• 16.美味地道的疙瘩汤出锅了，聊咋咧！