醋溜丝瓜的做法

• 1.备好主要食材

• 2.丝瓜去皮，洗净后切成小丁备用

• 3.红椒洗净，去蒂去籽后切成小丁，备好葱姜

• 4.起锅热油，放入葱姜炒香

• 5.放入红椒炒匀，加盐炒入味

• 6.加入丝瓜，炒匀

• 7.加入少许清水，炒至断生

• 8.加入白醋，翻炒均匀

• 9.出锅装盘

• 10.即可食用

• 11.一道美味的醋溜丝瓜就做好了