瓜子仁炝白菜

瓜子仁炝白菜
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作者:林乡

健康功效

白菜:活血化瘀

食材用料

酥脆瓜子仁 30克
2克
菜籽油 适量
蒜末 15克
淀粉水 适量

瓜子仁炝白菜的做法

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解1

    1.备好主要食材

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解2

    2.白菜摘洗干净,掐成小段备用

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解3

    3.蒜头拍松,去皮后切碎备用

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解4

    4.枸杞洗净,沥水备用

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解5

    5.起锅热油,放入蒜末爆香

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解6

    6.放入白菜

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解7

    7.快速翻炒均匀

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解8

    8.加盐、味精,翻炒均匀

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解9

    9.加入瓜子仁和枸杞,翻炒均匀

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解10

    10.淋入淀粉水勾芡

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解11

    11.出锅装盘

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解12

    12.即可食用

  • 瓜子仁炝白菜的做法图解13

    13.一道美味的瓜子仁炝白菜就做好了

小贴士

白菜下锅后大火,快速翻炒至断生,瓜子仁下锅炒匀后即可出锅。

本菜谱由林乡上传

瓜子仁炝白菜的家常做法

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