
用料:
- 海带 半条
- 干黄豆 半碗
- 猪蹄 一只
- 盐 适量
- 姜 四片(薄)
- 葱 一根
做法:
- 1. 猪蹄切碎洗净,黄豆、海带泡发洗净,葱姜备好(食材量如图,三个大人的量,家里人少酌量递减)
- 2. 猪蹄、黄豆、海带、姜片入高压锅,加入适量水,适量盐(口味重一些的朋友可以加酱油、料酒、八角、桂皮等)
- 3. 高压锅大火煮开调中火响二十分钟关火,气下来就可以出锅啦(时间根据自家锅的快慢,烂了就行)
- 4. 顺道下点面条做午餐:捞出汤汁另起小锅,烧开,加入超市买的水面,撒上葱花,煮至面熟透出锅,香!
- 5. 和宝宝的午餐就做好啦,就着宝宝的口味什么都没加,营养美味,健康养生。