鱿鱼炒蒜薹

鱿鱼炒蒜薹
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作者:江表传

健康功效

蒜薹:补血、护齿、低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

冻鲜鱿鱼 1斤
葱姜 少许
食醋 少许
黄豆酱 少许
食用盐 少许

鱿鱼炒蒜薹的做法

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解1

    1.鱿鱼切成长条

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解2

    2.锅中烧水,放入葱姜、鱿鱼焯水

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解3

    3.捞出焯水后的鱿鱼,冷水冲洗

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解4

    4.锅内烧油,放入鱿鱼、葱姜煸炒

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解5

    5.放入蒜薹继续煸炒,加入食醋、黄豆酱、水

  • 鱿鱼炒蒜薹的做法图解6

    6.出锅

小贴士

鱿鱼最好先焯水

本菜谱由江表传上传

鱿鱼炒蒜薹的家常做法

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