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蒜片乳瓜的做法
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用料:
乳瓜
3根
小米椒
3个
蒜化
2瓣
盐
3克
白糖
3克
味精
2克
现炸花椒油
2勺
生抽
1勺
陈醋
2勺
小贴士:
现吃现拌,用现炸花椒油。
做法:
1.
将乳瓜洗净,切去头尾。
2.
顶刀切成圆片,放入盘中,把蒜切片放入。
3.
小米椒切圈放入。
4.
放入盐。
5.
放入白糖。
6.
放入味精。
7.
放入生抽。
8.
放入陈醋。
9.
放入现炸花椒油,拌匀即可。
10.
成品。酸甜微辣,清爽脆口。