胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆干冲洗一下,切成小块备用
2.青红辣椒洗净,去蒂去籽后切成小块备用
3.备好葱姜蒜
4.起锅热油,放入盐炒热
5.放入豆干,中火煎
6.煎至两面金黄
7.放入葱姜蒜爆香
8.放入青番茄酱,翻炒均匀
9.加入青红辣椒,翻炒均匀
10.加入适量清水、老抽、胡椒粉拌匀后烧3分钟
11.翻拌均匀,加入生抽、味精拌匀
12.出锅装盘
13.即可食用
14.一道美味的青番茄酱烧豆干就做好了
青番茄酱有它特有的青鲜味,也可以换青番茄烧再加点糖也很美味的。
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