清炒绿甘蓝

清炒绿甘蓝
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作者:杰米

食材用料

绿甘蓝 300克
葱花 少许
少许

清炒绿甘蓝的做法

  • 清炒绿甘蓝的做法图解1

    1.炒锅放油烧热,放入葱花炒出香味。

  • 清炒绿甘蓝的做法图解2

    2.放入绿甘蓝。(提前用手撕成不规刚的片,用淡盐水淘洗干净,沥干水份)

  • 清炒绿甘蓝的做法图解3

    3.待绿甘蓝炒至断生,放少许盐,翻炒均匀。

  • 清炒绿甘蓝的做法图解4

    4.放少许蚝油提鲜。

  • 清炒绿甘蓝的做法图解5

    5.放少许味精。

  • 清炒绿甘蓝的做法图解6

    6.大火快速翻炒均匀。

  • 清炒绿甘蓝的做法图解7

    7.成品。色泽碧绿如玉,清香扑鼻,脆嫩爽口。

小贴士

简单调味,大火快炒。

本菜谱由杰米上传

清炒绿甘蓝的家常做法

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