蒜蓉金针菇的做法

做法：

• 1. 把金针菇洗干净，切除根部，摆入盘中。
• 2. 热锅放油，加入蒜末和干辣椒段，炒出香味。
• 3. 加入适量的蚝油，生抽，白糖，盐，制成调料。
• 4. 将调料淋在蒸金针菇上，蒸到7分钟。
• 5. 出锅前可以撒一点葱花。