蒜蓉金针菇的做法

• 1.把金针菇洗干净，切除根部，摆入盘中。

• 2.热锅放油，加入蒜末和干辣椒段，炒出香味。

• 3.加入适量的蚝油，生抽，白糖，盐，制成调料。

• 4.将调料淋在蒸金针菇上，蒸到7分钟。

• 5.出锅前可以撒一点葱花。