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  • 用料:

  • 挂面  一把
  • 小葱  3根
  • 生抽  2勺
  • 蚝油  一勺
  • 老抽  一勺
  •  一勺
  •  一勺
  •  适量

做法:

  • 1. 锅里烧水,水开下入挂面煮熟
  • 2. 再捞出过冷水
  • 3. 小葱切段,留点切成葱花
  • 4. 起锅烧油
  • 5. 下入葱段小火炸
  • 6. 炸至葱段焦黄,把葱段捞出
  • 7. 取一个小碗,加入2勺生抽
  • 8. 加入1勺蚝油
  • 9. 加入一勺醋
  • 10. 加入一勺老抽
  • 11. 加入一勺糖,搅拌均匀
  • 12. 再倒入葱油里煮至起泡泡,关火
  • 13. 再把面条倒入锅里拌均匀,撒上葱花即可
  • 14. 简单美味的葱油拌面就做好了
  • 15. 成品图!