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蒜香空心菜
健康功效
空心菜:补血、低蛋白质
蒜香空心菜的做法
![蒜香空心菜的做法图解1]()
1.将空心菜掐掉老梗，用淡盐水冲洗干净，沥干水分。
![蒜香空心菜的做法图解2]()
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
![蒜香空心菜的做法图解3]()
3.放入空心菜，大火翻炒。
![蒜香空心菜的做法图解4]()
4.待空心菜炒至断生，放少许咸盐，翻炒均匀。
![蒜香空心菜的做法图解5]()
5.点少许开水，将菜梗炒熟。
![蒜香空心菜的做法图解6]()
6.出锅前放少许味精。
![蒜香空心菜的做法图解7]()
7.成品。蒜香浓郁，清爽可口。
小贴士
1.掐掉空心菜老梗，否则影响口感。
2.待空心菜炒至断生后再放盐，把菜梗完全炒熟。
蒜香空心菜的家常做法
（全部）
空心菜:补血、低蛋白质
1.将空心菜掐掉老梗，用淡盐水冲洗干净，沥干水分。
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3.放入空心菜，大火翻炒。
4.待空心菜炒至断生，放少许咸盐，翻炒均匀。
5.点少许开水，将菜梗炒熟。
6.出锅前放少许味精。
7.成品。蒜香浓郁，清爽可口。
1.掐掉空心菜老梗，否则影响口感。
2.待空心菜炒至断生后再放盐，把菜梗完全炒熟。
