焦糖奶冻的做法

• 1.准备好材料

• 2.吉利丁片泡软

• 3.锅中加入白糖+清水

• 4.煮至焦黄色

• 5.加入牛奶

• 6.加入淡奶油

• 7.边煮边搅拌均匀
  

• 8.加入吉利丁片

• 9.搅拌均匀

• 10.过筛一遍

• 11.倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固
  

• 12.待奶冻凝固后，将焦糖饼干打成末，撒上表面做装饰即可

• 13.成品图

• 14.图二