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上汤皮蛋菠菜
健康功效
菠菜:平肝
上汤皮蛋菠菜的做法
![上汤皮蛋菠菜的做法图解1]()
1.准备好食材--菠菜洗净沥干.
![上汤皮蛋菠菜的做法图解2]()
2.锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.
![上汤皮蛋菠菜的做法图解3]()
3.把菠菜放入大碗待用.
![上汤皮蛋菠菜的做法图解4]()
4.皮蛋去壳切碎待用。
![上汤皮蛋菠菜的做法图解5]()
5.锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。
![上汤皮蛋菠菜的做法图解6]()
6.放入皮蛋
![上汤皮蛋菠菜的做法图解7]()
7.加水淀粉煮开.
![上汤皮蛋菠菜的做法图解8]()
8.用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.
小贴士
1、将菠菜放入滚水中烫软，水中可加入少许食盐和食用油，可以保持菠菜的鲜绿色。
2、用黄色皮蛋做这个菜更好看。
上汤皮蛋菠菜的家常做法
（全部）
菠菜:平肝
1.准备好食材--菠菜洗净沥干.
2.锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.
3.把菠菜放入大碗待用.
4.皮蛋去壳切碎待用。
5.锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。
6.放入皮蛋
7.加水淀粉煮开.
8.用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.
1、将菠菜放入滚水中烫软，水中可加入少许食盐和食用油，可以保持菠菜的鲜绿色。
2、用黄色皮蛋做这个菜更好看。
