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双色薯圆奶山药的做法
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用料:
山药
适量
红薯
适量
紫薯
适量
阿胶蜜枣
适量
木薯淀粉
适量
牛奶
适量
蜂蜜
适量
做法:
1.
山药去皮,切滚刀段,煮熟,捞出备用。
2.
一勺木薯淀粉加入开水,用筷子搅拌成雪花状。
3.
加入紫薯泥,木薯淀粉揉成面团。
4.
搓成小圆子,沸水煮熟,捞出过凉水。
5.
同样地,另一份加入地瓜泥。
6.
锅中倒入牛奶,倒入山药,圆子,阿胶蜜枣煮沸,略凉时加入适量的蜂蜜调味。