干焅四季豆的做法

• 1.四季豆掰成五到六厘米的段。

• 2.油烧至六成热、放入四季豆虎皮到起小泡。

• 3.捞出控油备用。

• 4.留底油、放入葱、姜末、蒜片、花椒爆香。

• 5.放入肉片煸炒。

• 6.放入酱油、甜面酱煸炒。

• 7.放入四季豆煸炒放入盐、味精、香油、撒入红辣椒炒匀。

• 8.出锅装盘。