洋葱:祛痰 香菜:透疹 料酒:低蛋白质
1.准备原料
2.洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎
3.皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制
4.腌好的皮皮虾入六成热油内炸制
5.炸至皮皮虾发红捞出控油
6.锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅
7.加入椒块,洋葱块煸炒
8.加入皮皮虾
9.加入香菜,香葱末
10.翻炒均匀盛盘开吃
因为豆豉本身是咸的,可以不加盐,口重的朋友酌情
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