用料：
- 明虾 6只
- 玉米 适量
- 胡萝卜 1/3根
- 生姜 4片
- 大蒜 1瓣
- 调和油 半碗
- 耗油 半勺
- 亨氏番茄酱 2汤勺
- 盐巴 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 玉米淀粉 适量
小贴士：
小提示：
*.炸虾要看住火候别焦了。
*汤汁一定要浓稠速度的把番茄酱均匀的裹上，不然会不脆了。
*炸好的虾皮很脆不用在*了。
做法：
- 1. 1.材料：明虾6只 生姜4片 大蒜1瓣 胡萝卜1/3根 玉米少许 调料：调和油半碗 （实耗13克左右） 亨氏番茄酱2汤勺 耗油半勺 盐巴适量 白糖适量 鸡精适量 玉米淀粉1勺
- 2. 用牙签刺入虾背第二节挑出虾线。
- 3. .把生姜大蒜切碎，胡萝卜切丁，玉米洗净哦。
- 4. 大虾倒入淀粉抓匀。
- 5. .油烧到5成热倒入虾炸。
- 6. .锅里留油倒入大蒜爆香。
- 7. 倒入玉米和胡萝卜丁炒熟。
- 8. 倒入盐巴鸡精白糖。
- 9. 倒入番茄酱。
- 10. 勾入水淀粉，待浓稠了。
- 11. 倒入炸好的虾拌匀即可出锅。
- 12. 上桌喽。