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  • 用料:

  • 豆渣  130克
  • 蛋液  25克
  • 综合麦片  38克
  • 白糖浆  40克

小贴士:

豆渣水分比较多,所以成品内部也比较湿润。
尽量挤干豆渣的水分,会比较容易成型,而不至于松散开

做法:

  • 1. 准备用料
  • 2. 将蛋液和糖浆放入大碗
  • 3. 搅拌至溶化
  • 4. 加入豆渣,搅拌均匀
  • 5. 加入综合麦片
  • 6. 拌匀
  • 7. 摊在烤盘中,整成规则的长方形
  • 8. 放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟,
  • 9. 表面金黄出炉
  • 10. 晾凉后切块食用