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  • 用料:

  • 糯米  900克
  • 蜜枣  23个
  • 真空包装粽叶  一袋
  • 马兰叶(卖粽叶的地方都有卖)也可用绳子代替  适量

做法:

  • 1. 糯米提前一晚洗净放水里泡
  • 2. 真空包装的粽叶,这种口感更香,有一种干的叶子比这种宽据说是苇叶
  • 3. 蜜枣20枚左右
  • 4. 粽叶在清水里过一下否则太干不好包
  • 5. 马莲叶用温水泡软
  • 6. 蒸锅底部垫一个篦子防止粘锅
  • 7. 开始包粽子喽,两片粽叶叠放
  • 8. 粽叶卷成漏斗状
  • 9. 放入适量糯米不要放太多还要放蜜枣呢
  • 10. 放一粒蜜枣,爱吃蜜枣的可根据爱好自行增加蜜枣数量但也不能放太多,否则不好包
  • 11. 包好了
  • 12. 电磁炉大约煮一个半小时
  • 13. 感觉还不错呦
  • 14. 好了开吃啦