青椒肥肠焖饭的做法

• 1.原料：大米、肥肠、、青椒、香菇、洋葱、胡萝卜

• 2.将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用

• 3.大米淘洗干净放电饭锅备用

• 4.将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用

• 5.锅内放色拉油少许，待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒

• 6.待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味

• 7.见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀，放入少量酱油、盐、鸡精、加入烧好的开水适量待用

• 8.将炒好的料倒入备好的米饭锅内，按煮饭键焖饭

• 9.美味的焖饭出过了

• 10.装盘，配上西兰花会更营养哦