西芹:低蛋白质 黄花菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好材料。
2.黄花菜浸泡;
3.瘦肉切片,加油、酱油拌匀腌一会儿;
4.芹菜洗净去粗丝,切片; 百合洗净撕瓣; 枸杞洗净;
5.浸泡好的黄花菜洗净打结;
6.起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出;
7.再加少许油,放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色;
8.加入肉片拌炒匀;
9.撒上枸杞,加盐调味即可。
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