榨菜豆干炒肉丝的做法

做法：

• 1. 原料图
• 2. 豆干切丝待用
• 3. 榨菜洗净切丝备用。
• 4. 猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
• 5. 锅中热油，5成热时放蒜末、辣椒煸香。
• 6. 放入肉丝煸炒至8分熟。
• 7. 放入豆干、榨菜翻炒3分钟。
• 8. 放入盐调味。
• 9. 加入味精拌均匀即可。