榨菜豆干炒肉丝的做法

• 1.原料图

• 2.豆干切丝待用

• 3.榨菜洗净切丝备用。

• 4.猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

• 5.锅中热油，5成热时放蒜末、辣椒煸香。

• 6.放入肉丝煸炒至8分熟。

• 7.放入豆干、榨菜翻炒3分钟。

• 8.放入盐调味。

• 9.加入味精拌均匀即可。