玉米粒炒肉末的做法

• 1.材料：新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜

• 2.猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，

• 3.把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。

• 4.嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，

• 5.锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，

• 6.快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，

• 7.然后倒入玉米粒翻炒2分钟。

• 8.加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀

• 9.加水煮一会后

• 10.加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，

• 11.撒上小葱就好了。