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红烧弯丫鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
红烧弯丫鱼的做法
![红烧弯丫鱼的做法图解1]()
1.弯丫鱼，生姜，蒜
![红烧弯丫鱼的做法图解2]()
2.油锅烧热后，加入姜，蒜煸香
![红烧弯丫鱼的做法图解3]()
3.下弯丫鱼煎
![红烧弯丫鱼的做法图解4]()
4.二面煎黄
![红烧弯丫鱼的做法图解5]()
5.烹入黄酒
![红烧弯丫鱼的做法图解6]()
6.老抽，醋
![红烧弯丫鱼的做法图解7]()
7.再加入盐，糖
![红烧弯丫鱼的做法图解8]()
8.加入冷水，
![红烧弯丫鱼的做法图解9]()
9.水烧开后，转小火，烧十分钟，再转大火收汁
![红烧弯丫鱼的做法图解10]()
10.最后洒上葱花，装盘
红烧弯丫鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
1.弯丫鱼，生姜，蒜
2.油锅烧热后，加入姜，蒜煸香
3.下弯丫鱼煎
4.二面煎黄
5.烹入黄酒
6.老抽，醋
7.再加入盐，糖
8.加入冷水，
9.水烧开后，转小火，烧十分钟，再转大火收汁
10.最后洒上葱花，装盘
