芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝
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健康功效

芹菜:平肝
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

芹菜炒土豆丝的做法

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解1

    1.将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解2

    2.在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解3

    3.将浸泡好的土豆丝捞出控水

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解4

    4.锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解5

    5.姜土豆丝放入炒到半熟

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解6

    6.加入芹菜炒匀,

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解7

    7.加入一点十三香或炒匀

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解8

    8.加入蒜粒、辣椒炒匀

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解9

    9.出锅前加入鸡精搅匀

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解10

    10.加入盐继续搅匀

  • 芹菜炒土豆丝的做法图解11

    11.装盘即可食用

本菜谱由眉蹙秋波上传

芹菜炒土豆丝的家常做法

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