小菇排骨素汤的做法

• 1.准备好食材，食材很简单实惠，不用买太多，5种食材不超过十元。

• 2.把娃娃菜洗好，豆腐切小块 ，备用。

• 3.海鲜菇和豌豆苗分别用水浸泡10分钟后，洗净备用。

• 4.把所有食材放进汤锅，加水，然后加入盐和姜片，适量白酒，煮沸10分钟。在准备出锅前，加入适量酱油和几滴醋，再加热一分钟即可完成。

• 5.醋一定在要再准备出锅前再加入，几滴即可，过多了会酸，影响汤味。这样一碗美味的素汤就做成了！