小炒香干白菜茎的做法

• 1.大白菜取茎部分。

• 2.分两段，横切条。

• 3.切好的白菜条。

• 4.切好香干和香葱，香葱根和叶分开。

• 5.热锅入油，炒香葱根。

• 6.加入白菜茎和香干小炒一会。

• 7.加点清水继续翻炒，接着加点生抽和老抽。

• 8.加入酱油后继续翻炒。

• 9.最后加入葱花和盐调味就可以出锅了。

• 10.剩下的白菜叶可以和豆腐块烧汤，很不错哦。