普宁豆酱炒空心菜的做法

做法：

• 1. 空心菜择成合适的段，洗净。
• 2. 洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。
• 3. 锅里热油。
• 4. 加入蒜头爆香。
• 5. 加入空心菜快速翻炒至软。
• 6. 最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。