蒸多宝鱼的做法

做法：

• 1. 多宝鱼洗净用刀划几条开口，抹上少量盐和生粉，腌一会。
• 2. 盘底摆上姜片和葱段。
• 3. 放入整条多宝鱼，上面也同样摆上姜片和葱段。
• 4. 入蒸锅大火煮开，蒸8-10分钟即可。
• 5. 锅内放油，热一下姜末和蒜末，把蒸好的鱼汤倒入。
• 6. 加入鼓油。
• 7. 鱼上摆好葱丝和红椒丝。
• 8. 调好的料汁淋在鱼上即可。
• 9. 很好吃哦，要不要来一口。哈