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火腿青菜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 青菜
  • 火腿
  • 鸡蛋

小贴士:

青菜可用淘米水泡10分钟,就可以去掉残余的农药了

做法:

  • 1. 两个鸡蛋,葱末,青菜,火腿洗净待用
  • 2. 鸡蛋放入一半葱末,少许盐搅拌
  • 3. 放油入锅,鸡蛋倒入,煎黄就可以倒出来了。
  • 4. 油锅放葱末,炸香,倒入火腿,翻炒片刻
  • 5. 倒入青菜翻炒片刻,放少许盐。炒一下,把鸡蛋放入
  • 6. 成品,开吃啦