
用料:
- 五花肉
- 八带
- 粉条
- 葱
- 姜
- 八角
- 五香粉
- 酱油
- 美极鲜
- 清水
- 花生油
- 白砂糖
小贴士:
八带一定要最好放,炖老了不好吃。
不要加味精。
做法:
- 1. 五花肉切块。
- 2. 粉条用温水泡软。
- 3. 八带洗净将爪子和身子一切为二。
- 4. 热锅下油吗,放入白砂糖。
- 5. 小火炒出糖色。
- 6. 放入五花肉。
- 7. 炒上糖色。
- 8. 再加上剩余的调料炒匀,大火烧开。
- 9. 盖盖小火烧45分钟。
- 10. 再放入粉条炒匀。
- 11. 盖盖炖10分钟。
- 12. 最后放入八带炒匀。
- 13. 盖盖炖5分钟关火。
- 14. 盛盘,一道鲜美无比的五花肉烧八带就做好了。