五花肉烧八带
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
五花肉烧八带的做法
1.五花肉切块。
2.粉条用温水泡软。
3.八带洗净将爪子和身子一切为二。
4.热锅下油吗,放入白砂糖。
5.小火炒出糖色。
6.放入五花肉。
7.炒上糖色。
8.再加上剩余的调料炒匀,大火烧开。
9.盖盖小火烧45分钟。
10.再放入粉条炒匀。
11.盖盖炖10分钟。
12.最后放入八带炒匀。
13.盖盖炖5分钟关火。
14.盛盘,一道鲜美无比的五花肉烧八带就做好了。
小贴士
八带一定要最好放,炖老了不好吃。
不要加味精。