蚝油菜心的做法

• 1.原料

• 2.菜心切去老梗洗净

• 3.起锅烧水，水开后加少许盐，放入菜心焯水

• 4.另起油锅，放姜，蒜爆香

• 5.倒入焯好的菜心

• 6.加入适量蚝油

• 7.翻炒均匀后出锅

• 8.成品