油豆泡粉丝鸡汤的做法

• 1.准备所需食材，鸡腿洗净，切小块

• 2.准备调料

• 3.香菜和香葱切成末

• 4.粉丝用温水泡软

• 5.锅内烧热水，水开后倒入鸡腿块，焯一分钟，捞出

• 6.锅内重新加入适量清水，烧开后倒入鸡块

• 7.煮开后小火焖煮15分钟左右，加入料酒

• 8.加入油豆泡

• 9.调如适量食盐

• 10.加入粉丝，煮半分钟

• 11.调入胡椒粉

• 12.榨菜末放到碗底

• 13.撒入香菜、香葱末

• 14.加入油泼辣子

• 15.撒入油炸花生米

• 16.撒入油炸花生米

• 17.加入香油即可