彩椒炒蛋的做法

做法：

• 1. 把青椒，红椒，黄椒，洋葱都切成小块。
• 2. 热油锅，下鸡蛋液，最好用筷子把蛋液搅散，迅速炒成鸡蛋花，起锅备用。
• 3. 重新热油锅，下所有蔬菜翻炒，炒到断生后，下一勺盐，炒，再下鸡蛋花，炒，最后下点黑胡椒粉提香，起锅。注意整个过程不要放水。
• 4. 简单，快速，却很好吃。