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焗烤香酥鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2把
  • 马苏里拉芝士  适量
  • 红萝卜  适量
  • 玉米粒  适量
  • 起司粉  适量
  • 酥炸粉  适量
  • 烤肉酱  适量

做法:

  • 1. 把鸡腿骨去掉。
  • 2. 用刀背略为拍打肉肉。
  • 3. 一份肉肉各切成4份。
  • 4. 用适量的烤肉酱腌制30分钟。(也可用蚝油代替)
  • 5. 把芝士成条状备用。
  • 6. 红萝卜切小粒煮软,玉米粒备用。(喜欢青豆粒也可放些,颜色也更美)
  • 7. 把腌好的肉肉沾上一层酥炸粉。
  • 8. 放进7成热的锅中炸至2面呈金黄即可。
  • 9. 捞起控干油再切成1口大的肉块。
  • 10. 排进耐热的碗中撒上适量的起司粉。
  • 11. 把芝士丝均匀滴排满在肉肉上。
  • 12. 玉米粒和红萝卜粒也均匀撒下。
  • 13. 放进预热烤箱200度烤至芝士溶解即可。
  • 14. 烤好滴【焗烤香酥鸡腿肉】
  • 15. 有着浓浓芝士味。。。小朋友一定喜欢滴。。。