青椒香干炒腊鸡腿的做法

• 1.材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）

• 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.将香干放在案板上切开，待用。

• 5.将腊鸡腿放在案板上剁成小块。

• 6.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

• 7.接着，合入切好的香干，加适量的清水。

• 8.翻炒一下煮开。

• 9.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。

• 10.然后，加适量的鸡精。

• 11.炒匀，即成。

• 12.出锅，装盘。