干煎带鱼

干煎带鱼
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健康功效

带鱼:补虚

干煎带鱼的做法

  • 干煎带鱼的做法图解1

    1.带鱼一条去内脏洗净

  • 干煎带鱼的做法图解2

    2.把洗好的带鱼切成段,用盐腌20分钟

  • 干煎带鱼的做法图解3

    3.锅里放油烧热,下带鱼段煎至金黄

  • 干煎带鱼的做法图解4

    4.翻面放入姜蒜,再煎至金黄

  • 干煎带鱼的做法图解5

    5.最后淋入少许料酒去腥,再煎个两三分钟即可出锅

  • 干煎带鱼的做法图解6

    6.装盘,撒葱花点缀

小贴士

带鱼体表的银白色物质是一种脂肪,洗带鱼的时候不要去掉

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干煎带鱼的家常做法

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