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  • 用料:

  • 冬菇  适量
  • 鸡肉  适量
  •  适量
  • 姜丝  适量
  • 鸡精  适量
  • 白胡椒  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 鸡肉剁成泥状
  • 2. 冬菇切成小丁,鸡肉泥里面加入酱油搅匀
  • 3. 锅里放水,冷水加入鸡肉煮开
  • 4. 煮开以后把水上面的浮沫撇掉
  • 5. 加入冬菇和姜丝煮沸
  • 6. 加入剩饭小火熬一个小时,临出锅加入白胡椒粉和鸡精还有一点酱油就好了