干锅土豆条的做法

• 1.土豆切条。

• 2.入油锅炸。

• 3.金黄色时捞出。

• 4.取适量麻椒，干辣椒剪成丝备用。

• 5.香菜洗净切段，葱、姜切丝，蒜切片。

• 6.锅里留少许油，下麻椒，辣椒丝煸炒几下。

• 7.下葱、姜、蒜炒出香味。

• 8.下入炸好的土豆条，加少许盐调味，加少许生抽，搅拌均匀。

• 9.放入香菜段，段生即可出锅。