西兰花炒肉柳的做法

• 1.西兰花根椐花形，择成花瓣，用清水冲冼。

• 2.瘦肉250克，

• 3.猪肉冼净切成长条，加入调料拌匀待用。

• 4.瘦肉柳，

• 5.锅里烧油倒进拌好的肉柳过油，

• 6.锅里烧油倒进拌好的肉柳过油，

• 7.马上捞出装碗中待用，

• 8.留小许油下入西兰花，

• 9.翻炒片刻调入精盐炒匀，

• 10.调入辣椒丁提辣，

• 11.待西兰花熟进，倒进过好油的肉柳。

• 12.翻炒均匀，

• 13.调入生抽，鸡精炒匀，

• 14.出锅装盘即成。