1.瘦肉适量,去掉白筋,剁成肉末
2.加入适量的盐和料酒,放入小碗备用
3.准备辅料:萝卜、土豆、青菜、芹菜
4.将步骤三的材料剁成细末。
5.将剁好的蔬菜末放入小碗,与肉末充分混合,再加入少量的生份拌匀。最后加入一勺鸡汤。
6.放入切好的胡萝卜当做眼睛和嘴巴,哈哈瞬间好看了许多。
话说“冬吃萝卜夏吃姜”,本来准备了胡萝卜的,颜色比较漂亮,看到刚买的新鲜的白萝卜,算了,还是选择白萝卜吧
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