葱香瘦肉粥的做法

• 1.准备猪肉200g 葱花少许，姜少许

• 2.把猪肉剁碎（我把肥的部分剔掉了），葱切碎，姜切丝

• 3.瘦肉放入料酒，盐，部分姜丝.食用油腌10分钟

• 4.准备一杯米，4碗水

• 5.把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火

• 6.小火开盖煮到米微烂

• 7.倒入瘦肉

• 8.再放入姜丝，用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散，以防结块

• 9.煮约10分钟后放入盐调味，

• 10.最后撒上葱花即可