番茄榨菜蛋汤的做法

• 1.所有材料准备

• 2.番茄洗净切成大点的丁

• 3.鸡蛋打点盐打散

• 4.锅里放油煸香姜片，下番茄丁炒出汁

• 5.放入榨菜炒一炒

• 6.接着注入清水煮开

• 7.等锅里汤沸后倒入蛋液，迅速搅开成蛋花

• 8.倒入水淀粉勾好薄芡,再煮两分钟后关火

• 9.出锅时加盐和葱花调味即可