肉酿秋葵的做法

• 1.材料：秋葵200克，肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。

• 2.葱姜切碎末。

• 3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。

• 4.秋葵洗净。

• 5.中间一剖两半。

• 6.用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。

• 7.秋葵表面扑点淀粉。

• 8.酿入肉馅。

• 9.酿好的秋葵。

• 10.摆入盘中放入蒸锅。

• 11.大火开锅8-10分钟。

• 12.蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。